مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .راحة البال في الجزائرترحب بك معانا
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .راحة البال في الجزائرترحب بك معانا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمجلة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 175 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو محمد الاسواني فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2652 مساهمة في هذا المنتدى في 964 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
امين
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
Admin
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
الحاج حميد العامري
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
بيزوووووو
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
صبر جميل
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
almayali
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
نور الحياة
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
ميسون ميسون
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
m!s roka
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
الركابي
كرات الشوكولاتة بالجوز Vote_rcapكرات الشوكولاتة بالجوز Voting_barكرات الشوكولاتة بالجوز Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 387 بتاريخ الخميس مايو 02, 2013 3:52 pm
المواضيع الأخيرة
» الصيام معجزة علمية
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالخميس يونيو 18, 2015 3:49 pm من طرف امين

» بمناسبة شهر رمضان المبارك
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالخميس يونيو 18, 2015 3:48 pm من طرف امين

» كيفية تخفيض ترتيب موقعك و الحصول على زوار حقيقين
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالأربعاء فبراير 11, 2015 9:43 pm من طرف امين

» الجار في الاسلام
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالسبت يوليو 26, 2014 12:37 am من طرف امين

» صلة الرحم وفضائلها
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالأحد يوليو 20, 2014 10:58 pm من طرف امين

» من وحي الشعر في رمضان
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالخميس يوليو 03, 2014 1:00 am من طرف امين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2014
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالأحد يونيو 29, 2014 1:38 pm من طرف Admin

» رمضان شهر الدعوة
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالسبت يونيو 28, 2014 9:28 pm من طرف امين

» بطاقات تهنئه بمناسبه رمضان
كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالجمعة يونيو 27, 2014 1:58 pm من طرف امين


 

 كرات الشوكولاتة بالجوز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
المدير العام
امين


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 968
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/02/2013
الموقع : احلى دليل

كرات الشوكولاتة بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: كرات الشوكولاتة بالجوز   كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالأربعاء أبريل 10, 2013 11:34 pm

كرات الشوكولاتة بالجوز 336238
المقادير:

قالبان متوسطان من الشوكولاتة الخام غير المحلاة.

ثلث كوب زبد

كوب سكر أبيض

بيضة

صفار بيضة

نصف ملعقة صغيرة مستخلص اللوز

كوب وثلث دقيق يصلح لجميع الأغراض

نصف كوب عين جمل (جوز) مبشور ناعما.

قالب آخر شوكولاتة خام غير محلاة

ملعقة كبيرة زبد

ربع ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

كوب سكر بودرة

3 ملاعق كبيرة لبن

الطريقة:

1- في مقلاة صغيرة، أذيبي قالبي شوكولاتة مع ثلث كوب زبد على نار هادئة.

2- قلبي باستمرار حتى تذوب تماما، ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانبا.

3- سخني الفرن لدرجة حرارة 175 سينتيجراد أو 350 فهرنهايت.

4- في وعاء متوسط امزجي السكر والبيضة وصفار البيضة ومستخلص اللوز،
ودعيها تمتزج باستخدام مضرب العجين حتى تختلط جميع المكونات تماما. أضيفي
العجين إلى الشوكولاتة الذائبة واخلطي الجميع جيدا.

5- إذا كان العجين يلتصق بصورة كبيرة، ضعيه في الثلاجة 30 دقيقة قبل التشكيل.

6- شكلي العجين في صورة كرات صغيرة، وضعيها على صينية البسكويت مع ترك بوصة بينها (لا تدهني الصينية بالزبد).

7- اخبزي الكرات في الفرن لمدة من 8 إلى 12 دقيقة. ضعي الكرات على شبكة المخبوزات لتهدأ فور خروجها من الفرن.

8- في مقلاة صغيرة.أذيبي قالب الشوكولاتة مع ملعقة الزبد على نار هادئة وقلبي جيدا حتى تصير ناعمة.

9- ارفعيها عن النار، وأضيفي إليها الفانيليا مع الاستمرار في التقليب، ثم أضيفي السكر وقلبي.

10- أضيفي اللبن ملعقة تلو الاخرى حتى تحصلي على القوام المطلوب.

11- ضعي الكرات في الشوكولاتة بحيث تغطي نصفها، ثم اتركيها تبرد وتجف تماما قبل تخزينها في وعاء محكم الغلق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هديل الدلع




عدد المساهمات : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/03/2013

كرات الشوكولاتة بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولاتة بالجوز   كرات الشوكولاتة بالجوز Emptyالخميس أبريل 11, 2013 6:12 pm

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الشوكولاتة بالجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات الشوكولاتة بالجوز
» كرات السمك بالصلصة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الجتماعية :: قسم الطبخ(حلويات_معجنات_تحليات_عصائر_سلطات)-
انتقل الى: