مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .راحة البال في الجزائرترحب بك معانا
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .راحة البال في الجزائرترحب بك معانا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمجلة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 175 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو محمد الاسواني فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2652 مساهمة في هذا المنتدى في 964 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
امين
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
Admin
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
الحاج حميد العامري
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
بيزوووووو
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
صبر جميل
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
almayali
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
نور الحياة
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
ميسون ميسون
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
m!s roka
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
الركابي
فخذ خروف مشوي مع الرز Vote_rcapفخذ خروف مشوي مع الرز Voting_barفخذ خروف مشوي مع الرز Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 387 بتاريخ الخميس مايو 02, 2013 3:52 pm
المواضيع الأخيرة
» الصيام معجزة علمية
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالخميس يونيو 18, 2015 3:49 pm من طرف امين

» بمناسبة شهر رمضان المبارك
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالخميس يونيو 18, 2015 3:48 pm من طرف امين

» كيفية تخفيض ترتيب موقعك و الحصول على زوار حقيقين
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالأربعاء فبراير 11, 2015 9:43 pm من طرف امين

» الجار في الاسلام
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالسبت يوليو 26, 2014 12:37 am من طرف امين

» صلة الرحم وفضائلها
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالأحد يوليو 20, 2014 10:58 pm من طرف امين

» من وحي الشعر في رمضان
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالخميس يوليو 03, 2014 1:00 am من طرف امين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2014
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالأحد يونيو 29, 2014 1:38 pm من طرف Admin

» رمضان شهر الدعوة
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالسبت يونيو 28, 2014 9:28 pm من طرف امين

» بطاقات تهنئه بمناسبه رمضان
فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالجمعة يونيو 27, 2014 1:58 pm من طرف امين


 

 فخذ خروف مشوي مع الرز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
المدير العام
امين


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 968
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/02/2013
الموقع : احلى دليل

فخذ خروف مشوي مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: فخذ خروف مشوي مع الرز   فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالأربعاء أبريل 10, 2013 10:31 pm


فخذ خروف مشوي مع الرز Layan
المقادير:

فخذ خروف
مقادير التتبيله
1_بصلتان متوسطتان
2-ثلاثه فصوص ثوم
3_ملعقتان من اللبن الزبادي
4_ملعقتان صلصه طماطم
5_قطعه زنجبيل
6_قرن فلفل حار
7_ملعقه طعام خل
8_ملح وفلفل اسود
مقادير الرز
1_ثلاثه اكواب رز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه
2_ملعقه كبيره صلصه طماطم
3_بصلتان متوسطتان
4_ملح وزيت






الطريقة:

ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين
تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف
يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير
يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه
يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه
لتحضير الرز
يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر
ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب
صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح
واتركيه حتي ينهض الرز
يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه
ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين
تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف
يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير
يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه
يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه
لتحضير الرز
يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر
ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب
صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح
واتركيه حتي ينهض الرز
يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هديل الدلع




عدد المساهمات : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/03/2013

فخذ خروف مشوي مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز   فخذ خروف مشوي مع الرز Emptyالخميس أبريل 11, 2013 6:14 pm

بــــــارك الله فـيــــــك
أهـنـيـك عـلـى هــذا الــطرح الـراقـي والـممـيز ..
بأنتظار مايفيضه قلمكـ من جــــديد ومفيـــد..
لــكـ مــنــي أرق تحــيـــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخذ خروف مشوي مع الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خروف صيني بساقين فقط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الجتماعية :: قسم الطبخ(حلويات_معجنات_تحليات_عصائر_سلطات)-
انتقل الى: